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【厨娘日记】蚝油炒冬瓜

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2018.07.11 蚝油炒冬瓜 坐标:广州 冬瓜是夏季好菜,除了冬瓜排骨汤,蚝油炒冬瓜也是我家常的做法。 主要材料: 冬瓜 大蒜 香葱 蚝油 油 盐 主要步骤: 1,冬瓜洗净去皮切块 2,蒜和香葱切碎 3,热锅加油,放入蒜碎爆香 4,加入冬瓜爆炒 5,加入适量蚝油 6,不停的翻炒,也可以加入少许水,因为冬瓜必须煮透才好吃 7,快出锅时加入盐调味 8,出锅后撒上葱花 虽然是素菜,可是营养非常丰富,冬瓜夏季祛湿排毒效果好

美食日记:日子在忙 也要一起吃早餐


11天前 楼主
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    主要材料
    冬瓜
    大蒜
    香葱
    蚝油


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    主要步骤:
    1,冬瓜洗净去皮切块
    11天前 2楼 回复
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    2,大蒜和香葱切碎
    11天前 3楼 回复
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    3,热锅下油放入蒜碎爆香
    11天前 4楼 回复
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    4,放入冬瓜爆炒
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    5,加入适量蚝油
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    6,南国彩票:继续翻炒,也可以加入少许水,将冬瓜煮透
    11天前 7楼 回复
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    7,快出锅时加入盐调味
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    8,出锅入盘后撒上葱花
    11天前 9楼 回复
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    美味营养,关键是祛湿排毒功效非常好
    11天前 10楼 回复
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